14 Aug 2019

Welches Frühstück passt zu mir?

Dein optimaler Start in den Tag!Zwischen ca. 6 -10 Uhr ist das Kapha Dosha ausgeprägt. Die Eigenschaften dieses Doshas sind unter anderem schwer, träge und unbeweglich.  Das Verdauungsfeuer (Agni) ist um diese Uhrzeit bei den meisten Menschen noch recht inaktiv. Isst Du nun besonders gehaltvoll und schwer, so wird das Kapha Dosha angehäuft. Und wird eine […]

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27 Jun 2019

Matcha Eiscreme

Superfood für Dein Pitta …kühlt Dich, erfrischt Dich und erweckt Deine Lebensgeister bei heißen Sommertemperaturen. FÜR 1 PORTION1 TL frischer Ingwer, fein gerieben1/2 TL gemahlener Kardamom3 TL Kokosblütenzucker1 TL Limonensaft1/2 TL Matcha Tee Pulver200 ml Hafermilch1 handvoll Eiswürfel Gebe alle Zutaten in den Blender und lasse die Zutaten 2-3 Minuten auf höchster Stufe zu einer […]

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16 Jun 2019

Info-Treffen zur Ayurveda-Ausbildung

Überlegst Du, die Ayurveda-Ausbildung zu machen? Und hast Du noch einige Fragen dazu und möchtest Du Dich umfassend darüber informieren? Dieser kostenlose Vortrag ist das Richtige für Dich! Mittwoch 14.08.2019 18 Uhr kostenfrei Bitte melde Dich trotzdem hier an, damit wir besser planen können:

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14 Jun 2019

Basilikumblätter mit Ingwercreme

Für Dich ausgewählt: leckere Sommer-Häppchen – knallfrisches Basilikum und feuriger Ingwer… FÜR 4 PORTIONEN2 EL frischer Ingwer, fein gerieben1/2 TL gemahlen Mandeln1 Prise Salz3 TL Rohrohrrzucker1 TL Limonensaftfrische Chili, kleingeschnitten1 TL Kokoscreme8 große BasilikumblätterGranatapfelkerne oder rote PaprikawürfelMandelblättchen Für die Füllung Ingwer, gemahlene Mandeln, Salz, Rohrohrzucker, Limonensaft und Chili gut vermischen. Kokoscreme hinzufügen, bis eine feste […]

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25 Apr 2019

Orangen-Aperitif fruchtig-würzig & scharf

Ein fruchtiger Aperitif mit gehöriger Schärfe, der die Lebensgeister weckt, das Verdauungsfeuer anregt und besonders bei träger Verdauungskraft, verlangsamtem Stoffwechsel oder Immunstärkung geeignet ist. Bei einer sich ankündigenden Erkältung ist dieser Trunk eine leckere Immunstärkung. Wegen der Schärfe sollten ihn Personen mit empfindlichem Magen nur zurückhaltend genießen. 1 Stück frischer Ingwer (6 cm lang), gerieben […]

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24 Mrz 2019

Ayurvedisches Reinigungspaket

Fühlst Du Dich noch etwas antriebsarm? Möchtest du diesmal richtig kraftvoll in die warme Jahreszeit durchstarten? Die Haut wird mit dem Garshan-Seidenhandschuh von abgestorbenen Hautschüppchen befreit und besonders aufnahmefähig für die Wirkstoffe gemacht. Der Lymphfluss wird angeregt und damit Wasseransammlungen reduziert. Anschließend folgt eine Abhyanga, bei der ein straffendes ayurvedisches Bio-Kräuteröl in die Haut und […]

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24 Mrz 2019

Karotten mit Datteln in Kokosmilch

1 EL Ghee 1 TL Kreuzkümmel u. 1/2 TL Fenchelsamen, ganz 1 kl. Zwiebel, klein gewürfelt 1 cm frischer Ingwer, gerieben Kardamomsamen gemahlen 3 St. Cassia Zimtrinde, gemahlen 3 Pippali, gemahlen 1 TL Koriandersamen, gemahlen 1/2 TL Kurkumapulver 4 große Karotten in dünne Scheiben geschnitten 8 Datteln, gewürfelt 1 TL Steinsalz 200 ml Kokosmilch, ungesüßt […]

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08 Mrz 2019

Happy Women´s Day – ein Geschenk für Dich

Der Weltfrauentag am 8. März ist ein guter Grund, Dir ein Geschenk zu machen! Du kannst es auch an Deine Freundin, Deine Liebsten, die beste Nachbarin, die tollste Kollegin, Deine Mutter oder Schwester verschenken! Wir freuen uns auch über Männer, denn sie sind doch die größten Frauenliebhaber, oder? 2 Yogastunden in einem Kurs Deiner Wahl […]

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19 Feb 2019

Feuriges Kokos-Koriander Chutney

Als Kleinstbeilage zu Gemüse- und Grillgerichten: 1/2 Bund Korianderblätter fein hacken 2 – 3 grüne Chilis fein gehackt 5 EL Kokosflocken 1/2 Tasse Kokosmilch 4 cm frisch geriebener Ingwer 1 TL (Stein) Salz 1 TL (Rohr) Zucker Alle Zutaten in einen Standmixer geben und zusammen pürieren. Bei Bedarf mit Salz und Zucker abschmecken. Das Chutney […]

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